Su's Cuisine In Home/ A la Maison European/Thai/Indian Chef Banquets!

Su, chef and founder, of Su's Cuisine is available this year to come to your home and cook a European/Thai/Indian banquet (min 6 persons)

Su, chef et fondateur, de Su's Cuisine est disponible cette année pour venir chez vous et cuisiner un banquet European/Thaï/Indien (min 6 personnes)

*Choisissez simplement 1 entree, 1 plat , 1 dessert + plateau a fromage Végétariens ajoutent un plat / Simply choose 1 starter, 1 main, 1 dessert + cheese board Vegetarians can add one dish

European Entrees- Choose/Choisissez 1

Carte  
Carpaccio de betterave rouge au fromage buratta, garnir de feuilles de roquette et de noix grillées.
Beetroot carpaccio with buratta cheese, garnish with rocket leaf and roasted walnuts.
Soupe de courge musquée rôtie avec graines de citrouille croquantes et croûtons.
Roasted butternut squash soup with crunchy pumpkin seed and croutons.
Tarte au chèvre et raisins rôtis glacés au balsamique.
Goat cheese tart with roasted balsamic glaze grapes.
Salade cocktail de crevettes géantes.
King Prawn cocktail salad.
Filet de perche poêlé avec échalote miniature et petits pois sautés au parmesan croustillant.
Pan fried perch fillet with sautéed baby shallot and peas with crispy Parmesan cheese .

Vegetarians can choose 1 different Entree and Main Course / Les végétariens peuvent choisir 1 entrée et 1 plat principal différents

Weekly packages including 5 cooked breakfasts and 5 x four course dinners start from 575 euros per person - pls enquire

European Mains- Choose/Choisissez 1

Carte  
Steak de chou-fleur avec sauce harissa aux tomates.
Cauliflower steak with tomato harissa rub.
Aubergine grillée avec salsa de tomates et poivrons.
Grilled Aubergine with tomato and peppers salsa.
Saumon poêlé avec sauce câpres, citron et aneth.
Pan seared salmon with capers lemon dill sauce.
Poulet printanier rôti au four avec sauce au poivre.
Oven roasted spring chicken with pepper sauce.
Maret de canard poêlé avec sauce épicée à l'orange et aux canneberges.
Pan Fry Duck breast with spiced orange and cranberry sauce.
Jarret d'agneau cuit lentement avec sauce au vin rouge.
Slow cooked Lamb shank with red wine sauce.
Tous les plats principal sont accompagnés de/ All the main dishes come with :
Légumes de saison/Haricots sautés / Seasonal vegetables/Sauté beans.
Purée de pomme de terre crémeuse/Salade verte / Creamy Mash potato/Green salad.

Pour/For/Fur/Per Allergenes/Allergen/Allergeni Info suscuisine.com/allergeninfo

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Su's Cuisine In Home European/Thai/Indien Chef Banquet

Tel/WhatsApp : 07 64 53 83 31

Veuillez nous contacter au/Please contact us on : barrie@suscuisine.com

European Desserts- Choose/Choisissez 1

Carte  
Tiramisu         
Creme Brulee          
Mousse au chocolat noir.
Dark Chocolate mousse.
Les baies s'émiettent avec la crème anglaise.
Berries crumble with custard.

Cheese Board/Plateau a Fromage

Sélection de fromages locaux / Selection of local cheeses

80 euros per head/par tete
Minimum 6 people/personnes

Kids pls enquire/Enfants svp renseigner

Les forfaits hebdomadaires comprenant 5 petits-déjeuners cuisinés et 5 x dîners à quatre plats commencent à partir de 575 euros par personne - veuillez vous renseigner

Les jours fériés et les nuits spéciales telles que la veille de Noël, le jour de Noël, le réveillon du Nouvel An, le jour de l'An, la Saint Valentin, le 21 juin, le jour de la Bastille seront sujets à une augmentation des prix, veuillez vous renseigner

Public holidays and special nights such as Christmas Eve, Christmas Day, New Years Eve, New Years Day, Valentines Day, June 21st, Bastille Day will be subject to increased prices, pls enquire